Dip de feta au citron
Une sauce fraîche et gourmande
Portions personnes
Ingrédients
- 200 g de feta au lait de brebis
- 1 yaourt à la grecque
- 1 c. à café d'huile de foie de morue liquide Möllers arôme naturel de citron
- 1/2 gousses d'ail
- 5 olives vertes dénoyautées
Préparation
- Dans un bol, écrasez la feta pour en faire de la purée. Ajoutez l’huile de foie de morue, le yaourt à la grecque. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Coupez et ajoutez les olives dénoyautées, l’ail écrasé et mélangez de nouveau. Réservez au réfrigérateur avant de servir.
- ASTUCES DU CHEFCette sauce fraîche et gourmande est idéale pour accompagner des bâtonnets de légumes crus (carotte, concombre..) ou du pain pita. Vous pouvez ajouter des herbes pour apporter un peu de fraîcheur : herbes de Provence, aneth, ciboulette etc.
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